Anggota Peneliti | Riset on Going
Kelompok Penelitian Rekayasa Bioproses
Pusat Penelitian Bioteknologi LIPI
Profil
Kelompok penelitian (Kelti) Rekayasa Bioproses merupakan salah satu grup penelitian yang dibentuk di Pusat Penelitian Bioteknologi LIPI untuk mengembangkan aplikasi dari produk riset bioteknologi. Bioproses tergolong ke dalam ranah downstream dari proses pengembangan Bioteknologi. Kelompok penelitian kami fokus pada riset mengenai pemanfaatan biomasa dan mikroorganisme (bakteri, ragi, jamur, dan mikroalga) untuk produksi enzim dan biokatalis sel utuh atau sel factory untuk keperluan di bidang energi, pangan, dan produksi berbagai senyawa kimia (Gambar 1). Riset di bidang rekayasa bioproses didukung oleh potensi sumber daya alam Indonesia yang luar biasa besar, maka pemanfaatan koleksi mikroba, metode serta teknologi mutakhir memainkan peran penting dalam percepatan aplikasi produk-produk bioteknologi di bidang industri.
Gambar 1. Kelompok Penelitian Rekayasa Bioproses
Pusat Penelitian Bioteknologi juga telah ditetapkan menjadi Pusat Unggulan Biorefineri Terintegrasi oleh Kementerian Riset dan Teknologi Republik Indonesia. Biorefineri sendiri merupakan bagian dari bioproses yang fokus pada pemanfaatan material biomassa lignoselulosa dengan pendekatan biologis melalui penggunaan mikroorganisme dan enzim untuk menghasilkan produk yang ramah lingkungan dan berkelanjutan (Gambar 1).
Teknologi yang Dikuasai:
- Penapisan mikroba potensial penghasil enzim dan bioproduk
- Fermentasi untuk memproduksi bioproduk skala erlenmeyer dan fermentor 3-15L
- Kultivasi mikroalga untuk produksi senyawa metabolit,
- Pemurnian enzim, kloning gen, dan protein engineering
- Analisis omics terhadap mikroba potensial
- Rekayasa bioproses untuk peningkatan potensi mikroba
Profil Peneliti Kelompok Penelitian Rekayasa Bioproses
 Ahmad Thontowi, M.Si (Koordinator Kelompok Penelitian) |
| Kepakaran: Bioteknologi Bioproses |
Kegiatan riset:
- Fermentasi xilitol dari biomassa lignoselulosa
- Pemuliaan dan fermentasi lanjutan dari mikroba untuk produksi biofuel (etanol) dan biochemical (asam laktat)
- Study of Transaminase enzyme: unexplored protein and protein engineering
- Analisis molekular dari gen fungsional untuk degradasi alkana dan hidrokarbon poliaromatik (PAH)
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID SINTA research gate |
 Dr. Eng. Ario Betha Juanssilfero |
| Kepakaran: Bioproses, Biorefineri |
Kegiatan riset:
- Produksi lipid mikroba dari yeast oleaginous Lipomyces starkeyi
- Pendekatan Metabolomik pada teh Hitam terfermentasi (varietas assamica) untuk pengembangan teh dengan kadar polifenol tinggi sebagai antioksidan dan antidiabetes
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID SINTA research gate |
 Dr. Khairul Annam |
| Kepakaran: Bioteknoologi, Bioproses |
Kegiatan riset:
- Perbanyakan biomassa mikroalga dan profiling konten biomassa
- Studi mekanisme molekular dari yeast, Saccharomyces cerevisiae
- Produksi biohidrogen dengan bakteri fotosintetik, Rhodobium marinum dan isolat Sanur
- Isolasi bakteri asam laktat
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID SINTA research gate |
 Prof. Dr. Dwi Susilaningsih, M.Pharm |
| Kepakaran: Bioteknologi, Bioproses, Biorefineri |
Kegiatan riset:
- Pemanfaatan sianobakteria untuk senyawa berguna (antioksidan, energi, dan suplemen)
- Isolasi dan karanterisasi mikroba (bakteri dan mikroalga) yang mampu mengeleminasi tumpahan minyak di laut dan produksi surfaktan dari mikroba tersebut
- Isolasi, karakterisasi dan penyimpanan mikroalga tropis
- Studi berbagai aplikasi budidaya mikroalga untuk kesehatan, energi dan remediasi
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus SINTA research gate |
 Dra. Ni Wayan Sri Agustini |
| Kepakaran: Mikrobiologi |
Kegiatan riset:
- Teknologi kultur mikroalga
- Uji aktivitas antibakteri dan antioksidan senyawa metabolit (karotenoid, asam lemak) dari beberapa jenis mikroalga (C. pyrenoidosa, C. vulgaris, Chroococcus turgidus, S. platensis, T. chuii, P. cruentum, D. salina, Botryococcus sp, Nannochloropsis sp, Lyngbya sp)
- Formulasi ekstrak mikroalga sebagai sabun padat transparan, masker pell-off
- Formulasi pigmen fikobiliprotein sebagai pewarna alami untuk lipstik dan eye-shadow
- Penanganan limbah cair Agroindustri menggunakan mikroalga air tawar dan Pemanfaatan biomasa untuk produksi bioethanol
|
| Email: wayan_sa2002@yahoo.com |
| Intra LIPI Google Scholar |
 Dr. Puspita Lisdiyanti, M.Agr.Chem |
| Kepakaran: Mikrobiologi, Biologi Molekuler |
| Kegiatan riset:
Kegiatan riset berfokus pada eksplorasi diversitas mikroba di Indonesia dan menguraikan potensi pemanfaatannya. Berbagai mikroorganisme dieksplorasi dan dikoleksi dari berbagai lingkungan di Indonesia, di antaranya:
- Bakteri asam asetat: isolasi, identifikasi, biokimia, biologi molekuler dan pemanfaatan yang berkelanjutan
- Taksonomi, studi ekologis, dan pemanfaatan Actinomycetes di Indonesia
- Isolasi, identifikasi, dan pemanfaatan bakteri pendegradasi minyak
- Biogrouting: pemanfaatan bakteri penghasil kalsium karbonat
- Biokimia dari fermentasi kakao dan fermentasi teh
Dari kegiatan riset bersama tim, telah berhasil mengisolasi bakteri asam asetat dan actinomycetes dari berbagai lingkungan di Indonesia. Melalui kolaborasi dengan peneliti lain dan juga dengan perusahaan, tim kami telah memanfaatkan isolat mikroba tersebut untuk:
- Industri pangan: produksi selulosa, kontrol kualitas produksi nata, fermentasi kakao
- Penemuan obat: penemuan enzim atau senyawa baru dari actinomycetes
- Teknologi lingkungan: pemanfaatan bakteri untuk bioremediasi polutan minyak; produksi enzim selulosa dan mannanase dari fungi, bakteri, dan actinomycetes; pemanfaatan bakteri ureolitik untuk biogrouting
|
| Email: puspita.lisdiyanti@bioteknologi.lipi.go.id |
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID |
 Dr. Delicia Yunita Rahman |
| Kepakaran: Bioteknologi Bioproses |
Kegiatan riset:
- Isolasi dan Karakterisasi mikroalga (Kaltim, Lombok, Wakatobi, Riau)
- Produksi dan Analisa Pigmen dari mikroalga
- Peningkatan produksi lipid dari mikroalga
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID research gate |
 Dr. Ade Andriani |
| Kepakaran: Bioproses, Biorefineri |
Kegiatan riset:
- Pemanfaatan Amorphophallus onchophillus potato untuk produksi oligosakarida (sebagai anggota peneliti pada Program Pendanaan Riset LIPI kompetitif)
- Pengembangan dan karakterisasi karbohidrat dari kentang hitam (Coleus tuberosus Benth.), singkong (Manihot esculenta) dan tacca (Taccaleontopetaloides) (Program pendanaan riset DIPA LIPI, sebagai anggota peneliti)
- Konstruksi arming yeast dengan gen mannanase untuk meningkatkan produksi oligosakarida (Program pendanaan riset Kompetitif LIPI, sebagai anggota peneliti)
- Konstruksi strain arming yeast (rekayasa permukaan sel yeast) yang menunjukkan aktivitas mannanase untuk produksi oligosakarida dari biomassa indigenous hetero-mannan (sebagai anggota peneliti pada JSPS-LIPI Bilateral Project 2011-2014, Collaboration research between RC Biotechnology– Kobe University)
- Biodegradasi senyawa hidrokarbon polisiklik aromatik, pewarna tekstil, dan petroleum oleh sistem ligninolitik fungi white-rot di bawah kondisi salinitas dan basa
- Enzim inulin fructotransferase untuk produksi difructose anhydride III (DFA III)
- Produksi asam biosuksinat dari pati singkong
- Pengembangan kompleks ligninase berbasis biomassa sorgum untuk produksi gula monomer
- Pengembangan laccase (Lac) dan manganese peroksidase (MnP) dari fungi white-rot lokal untuk degradasi melanin dan prospeknya sebagai agen pemutih
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus SINTA research gate |
 Dr.rer.nat. Fahrurrozi |
| Kepakaran: Mikrobiologi pangan dan Bioteknologi |
Kegiatan Riset:
- Analisis proteomik dan high-throughput screening untuk kandungan lipid serta biomassa pada mikroalga penghasil lipid tinggi (Anggota Riset)
- Insinas Pratama – Kemitraan, KemenristekDikti “Optimalisasi proses produksi anti-diabetic drink, minuman sehat untuk penderita diabetes, berbahan baku lokal kakao (Theobroma cacao L.) dan Gula Aren (Arrenga pinata) untuk remaja/dewasa (Koordinator Riset)
- Menjadi Koordinator Satuan Kegiatan Pembangunan TechnoPark Banyumulek, NTB (Koordinator Riset)
- Produksi Olahan Pangan dan Etalase Produksi UKM di Technopark Banyumulek (Koordinator Riset)
- Program Insinas Pratama Individu Kemenristekdikti “Pencegahan Penyakit Busuk Buah Kakao Menggunakan Fungisida Alami Formulasi Nanoemulsion Concentrate Berbahan Aktif Eugenol Dan Ekstrak Kitolod”(Anggota Riset)
- Program Insinas Pratama Individu Kemenristekdikti “Optimasi Proses Produksi Dan Pengujian Produk Minuman Fungsional Bubuk Teh Hijau Katekin Tinggi Dari Daun Camellia Sinaensis Varietas Assamica” (Anggota Riset)
- Program Insinas Pratama Individu Kemenristekdikti “Limbah Kulit Kakao Untuk Produksi Minuman Berserat Berbasis Pektin dan Asam Sitrat sebagai Pencegah Obesitas pada Remaja” (Anggota Riset)
- Program Insinas Pratama Individu Kemenristekdikti “Hilirisasi Teknologi Fermentasi Kakao Melalui Pengembangan Rantai Pasokan Kolaboratif untuk Memasok Biji Kakao Terfermentasi Kebutuhan Pasar Nasional dan Ekspor” (Anggota Riset)
- Pengembangan Kelembagaan revitalisasi gerai produksi dan inkubator technopark dan UKM” Technopark Banyumulek NTB (Anggota Riset)
- Inisiasi Kerjasama Riset Global 2019. Di DSMZ Braunswig, Germany. (Koordinator Kegiatan)
- Program Biodiversity and Health “Isolation of new unique natural compounds from unknown Actinomycetes (NAbaUnAkt)” Bilateral project Germany (BMBF, Institut für Mikrobiologie und Infektionsmedizin
Lehrstuhl für Mikrobiologie/ Biotechnologie. Tuebingen University, Germany) and Indonesia (MENRISTEKDIKTI-LIPI-Research) (Anggota Riset)
- Program Insinas Pratama Individu Kemenristekdikti “Biosintesis dan karakterisasi metal nanopartikel yang berpotensi sebagai antimikroba dari aktinomisetes Indonesia” (Anggota Riset)
- Program Unggulan LIPI Ketahanan Pangan dan Obat “Pengembangan bahan baku obat antiinfeksi berbasis bioresources (Anggota Riset)
- Pengembangan Cibinong Science and Technology Park (C-STP) LIPI. “Fasilitasi star up/alih teknologi produksi enzim dan starter fermentasi kakao untuk industri dalam negeri”. (Koordinator Riset)
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar research gate |
 Dr. Eng. Nanik Rahmani |
| Kepakaran: Bioteknologi, Biproses, Biorefineri |
Kegiatan riset:
- Construction of arming yeast (cell-surface engineering of yeast) strains displaying mannanaseto produce oligosaccharidesfrom indigenous hetero-mannan biomass. JSPS-LIPI Bilateral Project 2011-2014, Collaboration research between RC Biotechnology– Kobe University (Anggota riset)
- β-mannanase from indigenous marine bacteria (Bacillus pumilus and Altermonasmacleodii) for hetero-mannan biomass fermentation to produce bioethanol. ITSF Indonesia Toray Science Foundation. (Koordinator riset)
- Innovative Bio-production in Indonesia (ibioI): Integrated Bio-refinery Strategy to Promote Biomass Utilization using Super-microbes for Fuels and Chemicals Production, LIPI-JICA-JST-Kobe Univ. SATREPS Project. (Anggota riset)
- Pengembangan pusat riset biorefinery terpadu dalam pemanfaatan biomassa dan biodiversitas koleksi mikroba. DIPA Biorefinary LIPI. (Anggota riset)
- Inovasi Bioproduk Nutrasetikal dari Karbohidrat Lokal Berbasis Biokatalis. Unggulan LIPI. (Anggota riset)
- Pembinaan Kelembagaan Pusat Unggulan IPTEK: Pusat Unggulan Biorefineri Terpadui Biol “Innovative Bioproduction Indonesia” (anggota riset) PUI, RistekDikti. (Anggota riset)
- Fasilitas produksi dan penciptaan tenant c-stp teknologi enzym mannanase untuk pangan fungsional (anggota riset). Penciptaan dan Pendampingan Tenant C-STP, Pusat Inovasi LIPI. (Anggota riset)
- Teknologi bioproses untuk meningkatkan produksi biokatalis dan bioenergi DIPA PN LIPI. (Koordinator riset)
- Program visiting scholar: Metabolomics Workshop: “Applying Mass Spectrometry Based Metabolomics Approaches in Food Research Applications”. Riset-Pro Non Gelar RistekDikti. (Koordinator riset)
- Pengembangan Produk Cokelat Tinggi Antioksidan Flavonoid melalui Pendekatan Fermentasi Biji Kakao dengan Enzim Pektinase untuk Pencegahan Penyakit Diabetes pada Remaja/Dewasa (koordinator riset) Insinas, Ristekdikti. (Koordinator riset)
- Pengembangan Inovasi Produksi Biokatalisator Enzim Pektinase untuk Aplikasi pada Industri Pangan (Kakao): Porduksi cokelat tinggi antioksidan flavonoid untuk pencegahan penyakit diabetes pada remaja/dewasa. (Koordinator riset)
- Akselerasi komersialisasi Produk Mocaf Kaya Beta Karoten untuk Mendukung Industri Kreatif Pangan Olahan. Projek Pendanaan Riset Inovatif Produktif RISETPRO Komersial (LPDP). (Anggota riset)
- Co-Catalysis of Melanin Degradation by Laccase-Manganese Peroxidase Complex from an Indigenous White Rot Fungus (Trametes Hirsuta) for Application in Whitening Cosmetics. ITSF Indonesia Toray Science Foundation. (Koordinator riset). (Anggota riset)
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID SINTA research gate |
 Dr. Rr Trisanti Anindyawati |
| Kepakaran: Bioteknologi, Bioproses |
Kegiatan riset:
- Produksi, purifikasi dan karakterisasi amilase (α-glukosidase, α-amilase, glukoamilase) dari Aspergillus awamori KT-11
- Isolasi, purifikasi, karakterisasi amilase dari kapang endofit
- Uji antimikroba, antioksidan, identifikasi senyawa aktif dari kapang endofit
- Skrining, purifikasi, karakterisasi selulase dari Trichoderma sp.
- Produksi enzim rekombinan selulase untuk industri bioetanol
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID research gate |
 Dr. Hani Susanti |
| Kepakaran: Bioteknologi, Bioproses, Biorefineri |
Kegiatan riset:
- Isolasi, Identifikasi dan koleksi mikroalga (2011-saat ini)
- Pemanfaatan limbah untuk produksi biomassa alga (limbah sagu, limbah Bioslurry)(2012,2020)
- Pemanfaatan ekstrak air gambut untuk produksi biomassa mikroalga (2016-2020)
- Studi taksonomi mikroalga terpilih (2016-saat ini)
- Peningkatan produksi lipid melalui teknik mutasi UV (2013-2014)
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID research gate |
 Dr. Fina Amreta Laksmi |
| Kepakaran: Bioteknologi, Protein engineering |
Kegiatan riset:
- Ekspresi dan karakterisasi L-Arabinose Isomerase dari Geobacillus stearothermophillus untuk meningkatkan aktivitas dalam kondisi asam
- Peningkatan spesifisitas substrat terhadap D-galactose dari L-arabinose isomerase untuk aplikasi industri
- Pengembangan prototipe produk dari D-tagatose sebagai pemanis untuk industri pangan fungsional
|
| Email: fina.amreta.laksmi@gmail.com |
| Intra LIPI Google Scholar ORCID research gate |
 Urip Perwitasari, M. Si |
| Kepakaran: Bioteknologi Bioproses |
Kegiatan riset:
- Produksi Bioetanol dari limbah lignoselulosa
- Produksi glukoamilase dengan substrat kulit singkong
- Pemanfaatan tandan kosong kelapa sawit untuk produksi jamur konsumsi, CMC, dan enzim lignolitik
- Pemanfaatan limbah kulit kakao untuk ekstraksi pektin dan produksi asam sitrat
|
| Email: uripperwitasari@gmail.com |
| Intra LIPI Google Scholar ORCID research gate |
 Awan Purnawan, M. Si |
| Kepakaran: Bioproses,Kimia Organik |
| Kegiatan riset: Fermentasi xylitol dari biomassa lignoselulosa |
| Email:
|
| Intra LIPI |
 Swastika Praharyawan, Apt., M. Si |
| Kepakaran: Bioteknologi Bioproses |
Kegiatan riset:
- Penapisan mikroalga lipid tinggi dan profil asam lemak yang sesuai untuk produksi biodiesel
- Produksi pigmen fikosianin dari alga hijau biru Jaaginema sp
- Pengaruh produksi lipid dan karakteristik biodiesel oleh mikroalga Choricystis sp
- Produksi biomassa Arthrospira untuk produk antioksidan
- Produksi biomassa mikroalga untuk soil enhancer tanaman padi gogo
- Pemanfaatan biomassa mikroalga yang berasal dari kejadian ledakan populasi mikroalga sebagai substrat untuk produksi gas biohidrogen
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID |
 Lutfi Nia Kholida, M. Si |
| Kepakaran: Bioteknologi Bioproses |
Kegiatan riset:
- Ekstraksi Xilan dari tembakau dan tongkol jagung dengan metode basa
- Produksi xilooligosakarida dari ampas tebu menggunakan enzim xylanase dari Actinomycetes
- Anggota proyek SATREPS: pemuliaan dan fermentasi lanjutan mikroba dengan teknologi separasi
- Evaluasi 72 isolat yeast dari koleksi kultur bioteknologi untuk produksi bioethanol dan kandidat arming yeast
- Riset mengenai Saccharomyces cerevisiae sebagai yeast penghasil asam laktat melalui rekayasa genetik di Kobe University (terkait proyek SATREPS)
- Produksi xylitol dari yeast koleksi Indonesian Culture Collection (InaCC)
- Adaptasi genome Saccharomyces cerevisiae untuk meningkatkan toleransi terhadap senyawa kimia inhibitor untuk produksi bioetanol
|
| Email: lutfinia@gmail.com |
| Intra LIPI Google Scholar |
 Noor Hidhayati, M. Biotech |
| Kepakaran: Mikrobiologi, Bioteknologi |
Kegiatan riset:
- Pengembangan produk biokosmetika berbasis minyak nabati berformulasi Chlorella Growth Factor (CGF) Mikroalga Chlorella pyrenoidosa strain lokal INK
- Aktivitas antioksidan dan antibakteri mikroalga
- Produksi pigmen mikroalga
- Karakterisasi polyhydroxybutyrate (PHB) mikroalga dan keterkaitannya sebagai bahan baku bioplastic
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar research gate |
 Isa Nuryana, M. Biotech |
| Kepakaran: Bioteknologi Mikroba |
Kegiatan riset:
- Produksi asam organik oleh Bakteri Asam Laktat
- Studi kandungan katekin, aktivitas antioksidan dan antibakteri dari teh hijau Indonesia (Camellia sinensis var. assamica)
- Aktivitas Laccase dan Manganese Peroxidase dari Fungi White-Rot dalam pengaruh senyawa aromatik
|
| Email: isa.nuryana@lipi.go.id |
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID SINTA research gate |
 Rike Rachmayati, M. Si |
| Kepakaran: Bioteknologi, Bioproses, Mikrobiologi |
Kegiatan riset:
- Produksi lipid dari mikroalga dengan treatment mutase UV
- Perlakuan mikroalga untuk produksi biomassa dan lipid tinggi
- Penghambatan quorum sensing Vibrio sp. dengan diatom Chatoceros muelleri
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar ORCID research gate |
 Siti Eka Yulianti, M. Si |
| Kepakaran: Bioteknologi Mikroba, Bioproses |
Kegiatan riset:
- Tahu Fermentasi Menggunakan Konsorsium Bakteri Asam Laktat Penghasil Bakteriosin Yang Diisolasi dari Whey Tahu sebagai Biokoagulan dan Bioperservasi
- Optimasi Proses Produksi dan Pengujian Produk Minuman Fungsional Bubuk Teh Hijau Katekin Tinggi dari Daun Camellia sinaensis varietas assamica
|
| Email: sitiekay@gmail.com |
| Intra LIPI |
 Eva Agustriana, M. Si |
| Kepakaran: Bioproses, Kimia Organik |
Kegiatan riset:
- Produksi lipid dari yeast oleaginous L.starkeyi Y604 (Anggota Riset)
- Produksi dan purifikasi enzim laccase dari white rot fungi Trametes hirsuta (Anggota Riset)
|
| Email:
|
| Intra LIPI Google Scholar Scopus ORCID research gate |
Riset on going
Saat ini, Kelti Rekayasa Bioproses memiliki beberapa proyek penelitian, yaitu:
- Analisis Proteomik dan High-Throughput Screening untuk Kandungan Lipid serta Biomassa pada Mikroalga Penghasil Lipid Tinggi
- Riset Malsai: Optimasi Kultivasi Spirulina maxima untuk Produksi Pigmen
- Degradasi Melanin melalui Ko-katalisis Laccase dan Manganese Peroksidase dari Jamur Pelapuk Kayu White-rot Fungi Trametes hirsuta untuk Aplikasi Kosmetik Pemutih
- Riset didanai oleh Indonesia Toray Science Foundation (ITSF)
- Koordinator: Dr. Ade Andriani
- Pemanfaatan Bakteri Laut Lokal Indonesia untuk Produksi Pewarna Indigo
- Riset didanai oleh SEAMEO BIOTROP
- Koordinator: Elvi Yetti, M.Si
- Riset Pertamina mengenai Penelitian Pengembangan Proses Produksi Enzim Rekombinan Selulase Untuk Produksi Bioetanol dengan Bahan Baku Biomassa Tandan Kosong Kelapa Sawit
Fasilitas
Kelti Rekayasa Bioproses memiliki berbagai instrument utama yang mendukung riset. Instrumen tersebut di antaranya:
